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Tajine d’agneau aux légumes d’hiver, quetsches et safran d’Alsace
Tajine d’agneau aux légumes d’hiver, quetsches et safran d’Alsace

Tajine d’agneau aux légumes d’hiver

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner Leïla Martin - Je vais vous cuisiner
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 1 h 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un tajine qui vous fera assurément oublier le froid polaire des dernières semaines pour vous transporter dans l’ambiance animée et chaleureuse des souks marocains. Le tajine se déguste traditionnellement avec du pain. Mais vous pouvez également l’accompagner de semoule ou de boulgour.

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agneau carottes cuisine traditionnelle grand-mère navet poireau quetsches safran tajine
Publié le 26 janvier 2017 à 14h19, Modifié le 26 juillet 2021 à 12h30

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tajine d’agneau aux légumes d’hiver

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