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1. La mise en place
2. Le montage
3. La cuisson
Vous venez de consacrer plus de la moitié de votre après-midi. Vous allez pouvoir enfin vous écouter un morceau de choix pour vous détendre en montant la chartreuse.
Et ce n'est rien comparé à l'extrême ressenti de bonheur lorsque l'on démoule la Merveille.
Quelques idées de recettes pour un repas traditionnel ou tout n'oeuf !
On écoute Dream on de Aerosmith. C'est totalement sublime, on se laisse transporter par la musique et la beauté du geste.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
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La "gigue" est le terme généralement utilisé pour désigner la cuisse (ou le cuissot) d'un gros gibier : chevreuil, cerf, biche, sanglier.
Pigeon, faisan, marcassin, biche, chevreuil... des mets rares pour des vins qui savent leur tenir tête !
Une sélection de recettes qui nous inspirent, 3 menus choisis par l'équipe !
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