Un festival de navets

Des recettes dans lesquelles le navet tient enfin le premier rôle !

Si vous cherchez une recette de jardinière de légumes, cette sélection est faite pour vous ! Couscous Berbère, Jardinière de légumes : la préparation des légumes, Radis et navets nouveaux poêlés au miel et à la coriandre, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de jardinière de légumes !

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 19/05/2015.

Recettes et techniques du Chef

Macédoine de légumes
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1 commentaire - 1 coup de coeur
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Petites pizzas aux navets, roquefort, lardons et miel
Docteur chocolatine - Des pizzas qui ne manquent pas de caractère à servir avec une salade de roquette.
Radis et navets nouveaux poêlés au miel et à la coriandre
My Culinary Curriculum - Une recette de poêlée toute simple, rapide à faire mais délicieuse.
Tarte tatin aux navets, chèvre et miel
Cuisine-Blog - Avec une pâte brisée aux herbes de Provence.
Couscous berbère
Sam Mijote - Un couscous bien frais et léger.
1 coup de coeur
Cocotte de dinde en rôti aux navets nouveaux
kaderick - Une excellente recette de dinde de noël adaptée au plus petites tablées.

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Appelé aussi cinq épices, il parfume merveilleusement les marinades.

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Zingiber officinale.

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Une baie d'origine chinoise qui apporte des saveurs citronnées à de nombreux plats.

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Bienvenue à l'année de la Chèvre de Bois !

Pendant 15 jours, fêtez le Nouvel-An chinois avec de nombreux plats porte-bonheur !

Bo bun technique
Bo bun

La salade composée version cuisine vietnamienne.

Rouleaux de printemps technique
Rouleaux de printemps

Des rouleaux de printemps aux crevettes.

Pâté de radis chinois recette
Pâté de radis chinois

Voici un gâteau de radis blanc (ou navet chinois). Ce dim sum salé est composé de radis daïkon râpé et de farine de riz, le tout cuit à la vapeur puis frit en tranche. Un petit délice qui se mange sans faim ! Le radis chinois est doux et délicieux, ce 'pâté' est une pure merveille.

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A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
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