On cuisine la rasta roquette !
Avec son goût moutardé, elle met du peps dans votre cuisine.
Avec son goût moutardé la roquette a plus d'un tour dans son sac ! Elle trouve sa place dans une salade, en mélange, sur votre pizza, dans une quiche ou des pâtes.
Sa saveur corsée, fait d'elle un condiment tout autant qu'un légume alors ajoutez-la à une vinaigrette ou un pesto pour donner du peps à votre cuisine !
Recettes et techniques du Chef
Quiche à la roquette et au jambon cru
Une version tout en fraîcheur de la classique quiche lorraine.2 commentaires
Recettes des Gourmets
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Risotto pata negra, parmesan et roquette
- Si vous aimez le risotto, vous allez adorer cette recette de risotto pata negra, parmesan et roquette.
Salade de pâtes à l’italienne
- Voici une délicieuse petite salade aux accents d’Italie : roquette, tomate, jambon italien parmesan et pignons. Cette délicieuse salade est très rapide à préparer et facile à emporter en pique-nique ou au travail dans votre bento.3 coups de coeur
Gaspacho de roquette au paprika
- N'hésitez pas à le déguster également chaud, c'est une possibilité à retenir !
Roulé de truite fumée à la roquette
- Un petite entrée ou un apéro très facile à faire. J'ai profité de la roquette, plantée dans le jardin cet automne.Bientôt dans votre cuisine ?
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