On cuisine la rasta roquette !
Avec son goût moutardé, elle met du peps dans votre cuisine.
Avec son goût moutardé la roquette a plus d'un tour dans son sac ! Elle trouve sa place dans une salade, en mélange, sur votre pizza, dans une quiche ou des pâtes.
Sa saveur corsée, fait d'elle un condiment tout autant qu'un légume alors ajoutez-la à une vinaigrette ou un pesto pour donner du peps à votre cuisine !
Recettes et techniques du Chef
Quiche à la roquette et au jambon cru
Une version tout en fraîcheur de la classique quiche lorraine.2 commentaires
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Risotto pata negra, parmesan et roquette
- Si vous aimez le risotto, vous allez adorer cette recette de risotto pata negra, parmesan et roquette.
Salade de pâtes à l’italienne
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Gaspacho de roquette au paprika
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Roulé de truite fumée à la roquette
- Un petite entrée ou un apéro très facile à faire. J'ai profité de la roquette, plantée dans le jardin cet automne.Autres recettes
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5 tutos pour la cuisine de l'été !
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Sandwich light & Sucettes apéro
Faire simple, original et léger pour l’apéro c’est souvent un casse-tête alors quand on trouve une petite recette avec seulement 3 ingrédients et déclinable en 2 recettes, on la garde précieusement. Et c’est exactement le cas avec ces sandwich light et ces petites sucettes apéritives light à base...
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Des courgettes délicieusement farcies
Des courgettes encore et encore parce qu'il y a tellement de façons de les déguster !A propos de Chef Simon
