Nous sommes dans ma région d'adoption pour cette nouvelle recette italienne. Vous le savez, les orecchiette sont les pâtes typiques des Pouilles.
Aujourd'hui je vous propose une version estivale, savoureuse et colorée comme on aime la préparer dans cette merveilleuse région qu'est la Puglia. Une recette très simple à préparer !
Avec son goût moutardé, elle met du peps dans votre cuisine.
L'Italie dans ma cuisine partage également ces recettes.
Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réussir vos pizzas, de la pâte à la cuisson, en passant par la garniture.
Des salades ensoleillées par des musiques universelles !
Des recettes italiennes simples, authentiques et traditionnelles, à base de produits frais et locaux.
Fraîches et colorées, elles ont aussi l'avantage d'être vite préparées.
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A cuisiner en écoutant David Bowie - Space Oddity
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