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On se régale avec ces recettes faciles et variées à base de légumes feuilles

Salade de roquette

La roquette qui fait partie des légumes feuilles est utilsée aussi comme herbe aromatique pour parfumer les fromages frais. Photo par Jason Whittaker.

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Recettes, techniques et vidéos de légumes feuilles du Chef

Flammekueche aux choux
1
Epinards sautés au beurre
3
8
Fondue d'endives
2
2
Salade cuite en chiffonnade
1
Embeurrée de chou
1
7
Endives braisées
1
Sucrines juste sautées
1
Sucrines braisées

Meilleures recettes de légumes feuilles des Gourmets

Des idées de recettes de légumes feuilles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade César
2
Curry de chou et azukis
Gougères aux épinards
Chutney de chou rouge à la pomme

Dernières recettes de légumes feuilles par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de légumes feuilles qui changent !

Tourte végétarienne de Noël
Cake pois-chiches épinards
Frittata à la roquette et parmesan
Green smoothie guyanais
Tartinade de chou rouge
Salade de choux rouge chaud ou froid
Feuilles de choux farcies à la viande
Noix de St Jacques au chorizo et endives braisées
Gratin de côtes de bettes à la tomate et polenta

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Flan à la roquette

Meilleures recettes de légumes feuilles

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

On cuisine la rasta roquette !
On cuisine la rasta roquette !

Avec son goût moutardé, elle met du peps dans votre cuisine.

Des épinards et ça repart !
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Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies

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