1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Légumes>
  4. Légumes feuilles

On se régale avec ces recettes faciles et variées à base de légumes feuilles

Salade de roquette

La roquette qui fait partie des légumes feuilles est utilsée aussi comme herbe aromatique pour parfumer les fromages frais. Photo par Jason Whittaker.

Recettes, techniques et vidéos de légumes feuilles du Chef

Fondue d'endives
2
2
Flammekueche aux choux
2
Embeurrée de chou
1
8
Choux de Bruxelles
1
5
Préparer les épinards
3
Epinards sautés au beurre
3
8
Salade cuite en chiffonnade
1
Endives braisées
1
Sucrines juste sautées
1
Sucrines braisées

Meilleures recettes de légumes feuilles des Gourmets

Des idées de recettes de légumes feuilles pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Salade César
2
Curry de chou et azukis
Gougères aux épinards
Chutney de chou rouge à la pomme

Dernières recettes de légumes feuilles par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de légumes feuilles qui changent !

Green smoothie guyanais
Tourte végétarienne de Noël
Cake pois-chiches épinards
Frittata à la roquette et parmesan
Tartinade de chou rouge
Salade de choux rouge chaud ou froid
Feuilles de choux farcies à la viande
Noix de St Jacques au chorizo et endives braisées
Gratin de côtes de bettes à la tomate et polenta

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon
Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Forum

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Flan à la roquette

Meilleures recettes de légumes feuilles

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

On cuisine la rasta roquette !
On cuisine la rasta roquette !

Avec son goût moutardé, elle met du peps dans votre cuisine.

Des épinards et ça repart !
Des épinards et ça repart !

Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies

ChefSimon.com 2022. Tous droits réservés. v3.9.2