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Avec nos recettes de bettes faites le plein d'idées pour les cuisiner

Bette
Les bettes sont décoratives au potager grâce à leur cardes qui peuvent être blanches, rouges ou jaunes.

Recettes de bettes du Chef Simon, techniques et vidéos

Gratin de bettes
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Préparer les bettes
Ciseler les aromatiques et légumes feuilles

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Bettes : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de bettes des Gourmets

Des idées de recettes de bettes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Petits pâtés de bettes
Gratin de bettes au jambon fumé et beaufort
Tourte aux blettes
Gratin de bettes aux lardons
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Côtes de bettes sautées au chorizo
Farçous aux herbes de printemps
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Ragout de blettes, pois chiches et tamarin
Gratin de blettes vegan aux coquillettes
Soupe de blettes et de haricots noirs à la coréenne
Omelette aux côtes de blettes, sauce soja
Gratin de bettes à la cancoillotte
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Gratin de blettes façon crumble aux amandes et parmesan
Tarte aux blettes, feta et noisettes
Côtes de blettes et côtelettes de veau
Riz pilaf aux poirées
Lasagnes aux blettes, ricotta, parmesan et pignons
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Gratin de côtes de blettes au Pecorino
Bricks blettes, ricotta, pecorino pepato
Tourta de blea nissarda
Quiche rustique blette et chèvre

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