Name: Côtes de bettes sautées au chorizo
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: bettes
Ingredients: 1 kg de bettes; 1/2 chorizo; 3 échalotes; 1 gousse d’ail; 2 càs d’huile d’olive; 2 càs de pesto rouge

Côtes de bettes sautées au chorizo

A l’autocuiseur Cookeo... ou non.

Dans ma p'tite cuisine rose

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min

Ingrédients

4 personnes

1 kg de bettes

0.5 chorizo

3 échalotes

1 gousse d’ail

2 cas d’huile d’olive

2 cas de pesto rouge

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Envie de préparer les côtes de bettes autrement pour changer du traditionnel gratin ? Avec une cuisson ultra rapide grâce à l'autocuiseur et des saveurs incomparables avec l'ajout de chorizo, voici un nouveau classique à la maison. Vous ne verrez plus les côtes de bettes comme un légume sans goût !

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Publié le 20 juillet 2024 à 17h25, Modifié le 22 février 2025 à 11h15

Accord mets et musique

A écouter en préparant Côtes de bettes sautées au chorizo

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On écoute Bonnie Tyler avec Total Eclipse of the Heart

Accord mets et boisson

Un verre de grenache aux notes épicées ou une limonade au citron et romarin rehausse les saveurs fumées et terreuses des côtes de bettes sautées au chorizo.

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