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De belles recettes à préparer au multicuiseur

Multicuiseur

Un multicuiseur est un appareil électroménager multifonctions comportant un minuteur et un programmateur. Photo par Ernepesov.

Le multicuiseur est un appareil d’électroménager spécialement conçu pour vous faire gagner du temps et de la place dans vos meubles de cuisine. Doté d'un minuteur et d'un programmateur, il cuit à peu près tout et de différentes manières. Il cuit à la vapeur, il rôtit, il frit, il mijote et il garde au chaud. Il remplace la yaourtière, la machine à pain, la cocotte minute, la mijoteuse et la casserole.

Certains multicuiseurs sont plus sophistiqués et offrent encore plus de fonctions à l'utilisateur avec la présence d'accessoires, tels que le hachoir et le batteur. Vous l'aurez compris, il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses !

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Churros
Churros
Minou Minou
Plutôt que de les consommer roulés dans du sucre, les churros sont accompagnés d’un chocolat chaud chez les Espagnols. Les argentins et les péruviens les fourrent avec de la confiture de lait et au Mexique ils sont beaucoup plus épais et saupoudrés de cannelle.
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Croissants aux amandes
Croissants aux amandes
Myli Myli
Voici une recette qui peut vous permettre de recycler des croissants de la veille...Bien évidemment, cela fonctionne aussi avec des frais. Ils seront parfaits pour le goûter accompagnés d'une tasse de thé !
Parmentier de daurade au beurre ail et persil
Parmentier de daurade au beurre ail et persil
auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Une recette légère, au Cookéo ou pas, et savoureuse, pour réussir à faire manger du poisson aux plus réfractaires. En effet, dans un gratin avec la pomme de terre, le goût du poisson est atténué. Vous pouvez bien sûr cuisiner ce parmentier avec le poisson que vous voulez
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Sauté de porc au curry
Sauté de porc au curry
Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas
Faites le plein de saveurs avec cette recette de sauté de porc. Facile et rapide vous allez vous régaler ! La sauce à base de pulpe de tomates, de lait de coco et relevée d'un peu de pâte de curry rouge fera merveille avec un bon riz créole.
Waterzoï de poissons
Waterzoï de poissons
Les Gourmandises De Lilie Les Gourmandises De Lilie
Voici une recette réalisée au Cookeo vraiment très simple, rapide à préparer et en plus très bonne. Le Cookeo fait le plus gros du boulot, vous n'aurez plus qu'à vous détendre et siroter votre apéritif en attendant que le repas soit prêt !
Lapin à la moutarde à l’ancienne
Lapin à la moutarde à l’ancienne
Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas
Un plat délicieux de lapin à la moutarde à l’ancienne à réaliser au Cookeo ou dans votre bonne vieille marmite si vous n'avez pas ce multicuiseur. On ne cuisine pas si souvent le lapin et c'est bien dommage car c'est une viande savoureuse !
Flan ananas
Flan ananas
kanisette kanisette
Un dessert ultra light et très facile à faire. On mixe tous les ingrédients et hop au Cookeo, c'est tout. C’est une recette issue du livre Robot Cuiseur Light Super Facile. Je l'ai un peu modifiée. Pour ceux et celles qui suivent le programme de Weight Watchers c’est seulement 3 smartpoints pour 6 personnes ou 5 smartpoints liberté pour 4 personnes.
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Ebly jambon et son fromage tartiflette
Ebly jambon et son fromage tartiflette
Ma cuisine débutante Ma cuisine débutante
Un bon petit plat chaud réalisé au cookeo, parfait pour les soirées d'hiver. Du blé précuit, un bon fromage à tartiflette savoureux et fondant, quelques dés de jambon et le tour est joué. Plus réconfortant que ça, ça n'existe pas !
Sauté de dinde aux carottes et pruneaux
Sauté de dinde aux carottes et pruneaux
chezcachou chezcachou
Une recette sucrée salée au Cookeo mais si vous n'avez pas de Cookeo et n'avez surtout pas envie d'en acheter un, ne vous inquiétez pas, vous pouvez préparer cette recette dans une simple marmite. Il vous suffit juste d'augmenter un peu le temps de cuisson.
Le stoemp aux poireaux
Le stoemp aux poireaux
Mimm Mimm
Le stoemp est un plat du terroir typiquement belge, bruxellois même, qui consiste en une purée grossière de pommes de terre et de légumes. C’est le plat réconfortant qu’on peut varier à l’infini avec toutes sortes de légumes. En général, on accompagne le stoemp d’une saucisse, d’un pain de viande, d’une côte de porc...
Marmite espagnole
Marmite espagnole
Plat et recette Plat et recette
Une recette d’origine ibérique, assez facile à faire, la fameuse Marmite espagnole au cookeo. Un plat qui constitué de plusieurs ingrédients qu’on met à cuire tous en même temps. Cette marmite est idéale pour un repas de famille sans prise de tête !
Purée de chou-fleur gratinée aux lardons
Purée de chou-fleur gratinée aux lardons
Cuisine-Blog Cuisine-Blog
Très satisfaite des purées réalisées avec le Companion, j’ai voulu essayer avec un chou-fleur. Essai plutôt concluant ! Les lardons sont facultatifs, je les ai ajoutés car je voulais faire un plat complet, mais cette purée peut également être servie telle quelle, sans lardons et non gratinée, mais toujours avec sa pincée de muscade, elle est déjà très savoureuse.

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