Confiture de kiwi

Name: Confiture de kiwi
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: petit déjeuner

A Prendre Sans Faim

Facile

Une sélection Chef Simon

Préparation : 10 min Cuisson : 1 h 10 min 6 personnes

Ustensiles

Pots à confiture

Bassine à confiture

Quelques mots sur cette recette de dessert

Une recette aux fruits de saison préparée cette fois-ci avec de l'agar-agar et avec la méthode de la pasteurisation (dans un stérilisateur mais ça marche aussi dans une grande marmite d'eau il suffit de mettre un chiffon au fond pour éviter que les pots de confiture ne se touchent et de les couvrir d'eau d'1cm au moins). Bien entendu on peut aussi utiliser la méthode classique toute simple en faisant bouillir la préparation, remplir les pots à chaud puis les retourner comme sur la photo et laissez refroidir avant de les ranger.

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