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Flanby fait maison à l'agar-agar
Flanby fait maison à l'agar-agar

Flamby fait maison

Quelques mots sur cette recette

Une recette de flan très fraîche à servir en fin de repas pour une touche de gourmandise en version à partager car je l'ai préparée dans un moule à charlotte. On peut faire cette recette avec de l'agar-agar ou de la gélatine au choix. Il est préférable de faire son caramel maison mais si on n'a pas l'habitude on peut utiliser un caramel liquide du commerce. Par contre il faut impérativement laisser prendre la préparation au réfrigérateur pendant au minimum 3 heures avant de la démouler.

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Recette ajoutée le 21/05/21  - Mise à jour le 28/09/23 .

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