Pain indien fait maison

Comme la saison de pêche se termine, je fais de la confiture afin que nous puissions en profiter pour le reste de l'année. Mais ce n'est pas un bourrage normal, il est caramélisé.

Je fais habituellement la pâte à pizza italienne dans la machine à pain, mais si vous n’en avez pas, ne vous inquiétez pas. Voici comment le faire et c'est très simple.

Mardi prochain est le jour des crêpes, et au lieu de préparer des crêpes au sirop d'érable, je fais des crêpes russes avec du saumon fumé et de l'aïoli maison