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Oursons à la guimauve fait maison
Oursons à la guimauve fait maison

Oursons à la guimauve fait maison

Audecuisine Audecuisine
Difficulté moyenne

Ingrédients

Pour 6 personnes
Pour 16 oursons
- 175g de chocolat noir, au lait ou blanc (pour ma part, j'ai choisi du chocolat au lait Jivara 40% de Valrhona)
- 2 blancs d'oeufs
- 2 feuilles de gélatine
- 100g de sucre
- 75g d'eau
- 1/2cc d'arôme de vanille (facultatif)
Ustensile : moule mini-oursons Demarle + poche à douille*
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Quelques mots sur cette recette de dessert

De délicieux oursons en guimauve et au chocolat fait maison

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chocolat guimauves oursons
Publié le 14 décembre 2018 à 13h41

Accord mets et musique

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