Ma fourchette est italienne
138 recettes - 5 abonnés. Réside à Piacenza, Italie - Inscrit(e) depuis le 28 juin 2017.
Site, blog : https://mafourchetteestitalienne.com/
Belge expatriée depuis plus de 5 ans dans le nord de l'Italie, je partage les recettes traditionelles de l'Italie, comme si vous y étiez! Amusez-vous en cuisine, léchez-vous les babines!
Recettes de Ma fourchette est italienne
Tiramisù aux cerises et au sabayon
Tiramisù de folie avec une crème mascarpone-sabayon et des cerises!
Panzanella
Salade toscane.
Spaghettis petits pois, menthe et mascarpone
Une recette de pâtes toute simple et qui change un peu, parfaite avec la menthe du jardin!
Bâtonnets de pain aux olives
Gros gressinis, petites baguettes ou pain, c’est toi qui décides! Parfait pour ces déjeuners où on sent déjà l’été arriver :-)
Flan aux champignons
Petits flans légers pour une entrée ou un lunch gourmand et sans mauvaise conscience :-)
Tagliatelles au ragù et gorgonzola
Des pâtes fraîches maison, du ragù bien mijoté, et de l’excellent gorgonzola. Merci l’Italie
Pennes aux artichauts et pancetta
Une petite recette de pâtes vite-fait/bien-fait pour changer de nos recettes habituelles!
Crème aux amaretti
La crème du tiramisù revue, que dis-je, hackée... on y a juste ajouté des amaretti... et c’est top!
Salade figues et jambon cru
Une petite salade d’automne parfaite pour les bonnes résolutions de septembre
Gnocchis aux champis
Une recette très facile qui sent bon le début de l’automne!
Spaghetti alle vongole
La recette traditionnelle des spaghettis aux palourdes à manger en terrasse ! Si vous n’allez pas en Italie, l’Italie viendra à vous!
Paccheri à la crème d’aubergine
Une petite recette simple, estivale et rapide comme on les aime!
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Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
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