Recettes d'aubergines du gourmet Ma fourchette est italienne

Aubergines
Voici la liste des recettes d'aubergines par Ma fourchette est italienne.

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Recettes de Ma fourchette est italienne

Paccheri à la crème d’aubergine
Paccheri à la crème d’aubergine

Une petite recette simple, estivale et rapide comme on les aime!

Melanzane in carrozza 
Melanzane in carrozza 

Aubergines fourrées, panées et frites pour l'apéro. Avec du fromage qui fait des fils!

Aubergines aux pignons de pin, romarin et cranberries
Aubergines aux pignons de pin, romarin et cranberries

Une chouette recette alternative pour cuisiner les aubergines 🍆🍆🍆.

Pasta all’ortolana
Pasta all’ortolana

Recette de pâtes toute simple avec vos légumes d'été.

Rouleaux d’aubergine à la ricotta
Rouleaux d’aubergine à la ricotta

Une recette archi-testée et archi-approuvée pour l'apéro.

Parmigiana d’aubergines
Parmigiana d’aubergines

Un vrai délice qui nous vient de Naples, à manger à toute heure du jour et de la nuit!

Salade de pois chiches et aubergines à la menthe
Salade de pois chiches et aubergines à la menthe

Une recette toute simple, saine et originale!