Recettes de pâtes du gourmet Ma fourchette est italienne

Pâtes fraîches
Voici la liste des recettes de pâtes par Ma fourchette est italienne.

Retrouvez aussi d'autres recettes de pâtes partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Ma fourchette est italienne

Spaghetti cacio e pepe
Spaghetti cacio e pepe

Recette traditionnelle italienne des spaghettis au fromage et au poivre, je vous donne tous les secrets de la cacio e pepe !

Pâtes au pesto de courgettes
Pâtes au pesto de courgettes

Une recette facile et qui change un peu. Des courgettes, des amandes, des pates et... c'est tout!

Ravioles aux noisettes
Ravioles aux noisettes

Des pâtes fraiches maison ! Avec une farce aux noisettes.. top délice !

Conchiglionis gratinés
Conchiglionis gratinés

Du provolone, de la ricotta... l'Italie dans votre cuisine !

Rigatonis au gorgonzola
Rigatonis au gorgonzola

Avec le petit secret des italiens pour la sauce parfaite !

Tagliatelles fraîches colorées
Tagliatelles fraîches colorées

Je vous l’ai dit, je suis dans LA région des pâtes fraîches (l’Emilie-Romagne). Et c’est pas parce qu’elles sont délicieuses et pas chères au resto que je vais me priver du plaisir de les faire maison. Et de m’amuser avec des variantes....

Trofie au pesto
Trofie au pesto

Pâtes fraîches et pesto, un duo toujours gagnant !

Fettucce alla puttanesca
Fettucce alla puttanesca

Une recette du sud toute simple et rapide!

Spaghetti alla carbonara
Spaghetti alla carbonara

La recette authentique des spaghettis à la carbonara !

Pasta all’ortolana
Pasta all’ortolana

Recette de pâtes toute simple avec vos légumes d'été.

La pasta aglio olio e peperoncino du lazy sunday
La pasta aglio olio e peperoncino du lazy sunday

Une recette qui a du piment! Facile et rapide!

Il ragù alla bolognese
Il ragù alla bolognese

Il existe un comité officiel de la cuisine italienne qui fixe LA recette traditionnelle et qui te donne l’impression de marcher sur des œufs s'il te passe par la tête l’idée de proposer ta recette personnelle de ragù ! Voici donc la recette...

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Ça va saigner dans les agrumes !
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La lotte, un poisson qui a la grosse tête
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