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Il ragù alla bolognese : l'authentique sauce bolognaise
Il ragù alla bolognese : l'authentique sauce bolognaise

Il ragù alla bolognese

Ma fourchette est italienne Ma fourchette est italienne
Facile

Quelques mots sur cette recette

Il existe un comité officiel de la cuisine italienne qui fixe LA recette traditionnelle et qui te donne l’impression de marcher sur des œufs s'il te passe par la tête l’idée de proposer ta recette personnelle de ragù ! Voici donc la recette originale authentique du ragù italien. A déguster sur des tagliatelles fraîches.

Voir la recette
cuisine du monde cuisine italienne pâtes ragù sauce bolognaise sauce tomate viande
Publié le 22 septembre 2017 à 11h34, Modifié le 25 octobre 2023 à 18h49

Accord mets et musique

A écouter en préparant Il ragù alla bolognese

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Qu'il est bon ce ragù alla bolognese, surtout en compagnie de Earth, Wind & Fire - September

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