Des ravioles fraîches fourrées noix-ricotta, avec une sauce poire-gorgonzola. Un vrai délice!
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Une musique partagée par Sucré, Sablé pour accompagner une recette de berlingots couleurs d’automne.
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Ma fourchette est italienne partage également ces recettes.
Des pâtes fraîches faites maison. Avec des champignons, du parmesan et de la roquette.
Mes conseils pour réussir vos pâtes fraiches à tous les coups et ma recette pour réaliser des tagliatelles sans laminoir. Ce que j’adore dans la recette des pâtes fraîches faites maison? C’est que c’est hyper-simple. Quelques œufs et de la farine et le tour est joué.
Des pâtes fraîches maison, du ragù bien mijoté, et de l’excellent gorgonzola. Merci l’Italie
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