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Tarte aux patates douces, noix et gorgonzola
Tarte aux patates douces, noix et gorgonzola

Tarte aux patates douces, noix et gorgonzola

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 35 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 6 personnes
250 g de farine
100 g de fromage frais
100 g de beurre mou
1 jaune d’œuf
sel
400 g de patates douces
100 g de cerneaux de noix
15 cL de crème liquide
3 oeufs
50 g de gorgonzola
persil
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Dans un saladier, mélanger la farine avec le fromage frais, le beurre, le jaune d’oeuf et une pincée de sel.
2 pétrir rapidement jusqu’à l’obtention d’une boule homogène.
3 L’envelopper dans un film alimentaire et réserver 1 h au frais.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une tarte salée végétarienne originale associant patate douce, gorgonzola et noix

Voir la recette
crème liquide cuisine végétarienne farine fromage frais gorgonzola jaune d'oeuf noix patate douce persil tarte
Recette ajoutée le 28/11/16  - Mise à jour le 25/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte aux patates douces, noix et gorgonzola

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Une musique partagée par Luly cooker pour accompagner une recette de tarte soleil au thon.

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