1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Bricks aux pommes et poires et leur sauce au chocolat
Bricks aux pommes et poires et leur sauce au chocolat
Bricks aux pommes et poires et leur sauce au chocolat

Bricks aux pommes et poires et leur sauce au chocolat

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 30 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
10 feuilles de brick
2 pommes
2 poires
1/2 fève tonka
2 cuil. à soupe de sucre Muscavado
une tablette de chocolat noir
1 poignée d’éclats de nougatine
1 noix de beurre salé
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Peler et couper les fruits en dès.
2 Faire chauffer une poêle avec la noix de beurre et y faire blondir les dès de pommes et de poires dans une noix de beurre.
3 Saupoudrer de sucre et de la fève tonka râpée jusqu’à obtenir une caramélisation.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de dessert

Des bricks garnis d'une compotée maison de pommes et poires à tremper dans une sauce au chocolat

Voir la recette
chocolat cuisine du Maghreb feuilles de brick fruits à pépins fève tonka nougatine poires pommes Pâques techniques de pâtisserie épices
Recette ajoutée le 07/03/14  - Mise à jour le 20/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Bricks aux pommes et poires et leur sauce au chocolat

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner une recette de samoussas de poulet, courgette à la menthe et feta.

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Bricks aux pommes et au boudin noir
Bricks aux pommes et au boudin noir
De sympathiques bricks sucrés-salés aussi bons en entrée qu'en apéritif avec cette association pomme et boudin noir aux oignons
Gâteau renversé à la poire et à l’anis
Gâteau renversé à la poire et à l’anis
Un sympathique gâteau façon tatin associant poire fraîche et graines d'anis
Yaourts à la fève tonka
Yaourts à la fève tonka
Avez-vous envie de préparer une recette de yaourts à la fève tonka ? Cuisinez en suivant cette recette de yaourts et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables Fève tonka Le chocolat en cuisine et pâtisserie Le chocolat Les poires Un brick à brac de recettes sympathiques

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Bricks aux poires caramélisées et sauce au chocolat de Certi'ferme
Croustade aux poires et au chocolat de Turbigo gourmandises
Bricks pommes caramélisées chocolat caramel de Une tortue dans la cuisine
Crumble aux poires et sa sauce chocolat de Recettes au companion ou pas
Gâteau pomme et poire au chocolat de Mes recettes healthy
Brick camembert, pomme et noix de Gourmiland
Bricks pommes de terre de Mes inspirations culinaires
Feuilletée pommes poires chocolat de Thecrazyoven
Poires pochées aux épices et chocolat, sauce stracciatella de Cook'n'roll
Crumble au chocolat pomme poire et clémentine de Épicétout
Cocotte de poire, creme d'amandes et sauce au chocolat de Pauline en fait tout un plat
Tartelettes aux pommes légères sur feuilles de brick de Les gourmandises de kimaya

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1