Marquise au chocolat et crème de marrons façon bûche avec insert pommes poires (sans gluten, ig bas)

Marquise au chocolat et crème de marrons façon bûche avec insert pommes poires

Name: Marquise au chocolat et crème de marrons façon bûche avec insert pommes poires
Prep time: 40 min
Cook time: 2 min
Total time: 42 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: Marquise
Ingredients: 200 g de chocolat noir 60% low carb; 200 g de beurre; 200 g de crème de marrons; 3 c à s de rhum épicé; 6 cubes inserts aux pommes/poires facultatif; 200 ml crème liquide+1 c à s de mascarpone + 2 c à s de crème de marrons; Marrons glacés

Catalina - Le Blog de Cata

Facile

Préparation : 40 min Cuisson : 2 min

Ingrédients

8 personnes

200 g de chocolat noir 60% low carb

200 g de beurre

200 g de crème de marrons

3 c à s de rhum épicé

6 cubes inserts aux pommes/poires facultatif

décor chantilly

200 ml crème liquide+1 c à s de mascarpone + 2 c à s de crème de marrons

Marrons glacés

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Quelques mots sur cette recette de dessert

L'association chocolat - crème de marron est toujours très bonne et l'ajout d'un insert aux pommes/poires est délicieux et apporte de la fraicheur.
Je me suis inspirée de la recette de marquise au chocolat et à la crème de marrons trouvée chez Viviane du joli blog Quoi qu'on mange ? et transformé en bûche.

Voir la recette

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Publié le 25 mars 2024 à 20h17, Modifié le 25 octobre 2024 à 17h16

Accord mets et musique

A écouter en préparant Marquise au chocolat et crème de marrons façon bûche avec insert pommes poires

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Une recette que vous pourrez réaliser en écoutant Metallica - Nothing Else Matters

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