Name: Poulet sauce Gorgonzola
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: poulet
Ingredients: 2 filets de poulet; 100 g de pâtes (sans gluten pour les intolérants); 200 g de jeunes pousses d'épinards; Ail en poudre; Huile d'olive; Quelques cerneaux de noix concassés; 1 échalote; 10 g de beurre 1/2 sel; 5 cl d'Armagnac; 45 g de gorgonzola; 100 g de crème fraîche épaisse à 4 % de MG; Sel, poivre

Poulet sauce Gorgonzola

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Delizioso

Facile

Ingrédients

2 filets de poulet

100 g de pâtes (sans gluten pour les intolérants)

200 g de jeunes pousses d'épinards

Ail en poudre

Huile d'olive

Quelques cerneaux de noix concassés

1 échalote

10 g de beurre 1/2 sel

5 cl d'Armagnac

45 g de gorgonzola

100 g de crème fraîche épaisse à 4 % de MG

Sel, poivre

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Préparation de la recette

Faire griller les filets de poulet avec un peu d'huile d'olive.

Faire tomber les pousses d'épinards (procéder en plusieurs fois) dans une poêle anti-adhésive en les assaisonnants avec du sel et de l'ail en poudre.

Faire cuire les pâtes "Al Dente".

A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La star c'est le Gorgonzola...Miam !

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gorgonzola poulet sauce

Publié le 28 octobre 2016 à 10h12

Accord mets et musique

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