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Gratin de Crevettes et cabillaud, Sauce Aurore
Gratin de Crevettes et cabillaud, Sauce Aurore

Gratin de Crevettes et cabillaud, Sauce Aurore

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Delizioso Delizioso
Facile

Ingrédients

300 g de cabillaud
300 g de crevettes décortiquées
1 échalote
1 cube de bouillon de volaille
30 cl de vin blanc sec
30 cl de lait
20 g de double concentré de tomate
40 g de farine
40 g de beurre + 10g
40 g de comté râpé
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Préparer et peser tous les ingrédients.
Peler et émincer finement l'échalote.
Faire fondre 10g de beurre dans une casserole.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une recette très simple à faire en famille ou à proposer à vos invités...

Voir la recette
cabillaud crevettes poisson sauce sauce aurore
Publié le 11 mars 2016 à 11h16, Modifié le 2 juin 2022 à 17h39

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de Crevettes et cabillaud, Sauce Aurore

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