Name: Cabillaud aux poivrons et sa crique Ardéchoise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: cabillaud
Ingredients: 1 crique Ardéchoise; 4 portions de dos de cabillaud (en principe 2 dos suffisent); 1 poivrons vert; 1 poivron rouge; 4 grosses gousses d'ail; huile d'olive; beurre; sel (poivre)

Cabillaud aux poivrons et sa crique Ardéchoise

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Delizioso

Facile

Ingrédients

1 crique Ardéchoise

4 portions de dos de cabillaud (en principe 2 dos suffisent)

1 poivrons vert

1 poivron rouge

4 grosses gousses d'ail

huile d'olive

beurre

sel (poivre)

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Préparation de la recette

Epépiner les poivrons puis les détailler en fines lanières.

Peler, dégermer et hacher l'ail.

Faire chauffer 6 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une cocotte en fonte.

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cabillaud poisson poivrons

Publié le 11 mars 2016 à 11h29

Accord mets et musique

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