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Criques ardéchoises

Criques ardéchoises

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd'hui, c'est une recette ardéchoise que je voudrais vous faire découvrir... Une recette toute simple, un peu rustique, mais absolument délicieuse : la crique. Il s'agit d'une galette de pommes de terre toute simple, à l'ail et au persil.

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

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A chaque région sa spécialité culinaire.

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