La pomme de terre trouve sa place dans toutes les assiettes françaises et ce, quelle que soit la saison !
En salade quand il fait chaud, au gratin, en purée, au four quand il fait plus froid.
S'il y a tant de façon de l'apprécier c'est que la pomme de terre est plutôt "bonne copine" elle s'adapte et convient à presque tous les plats !
Une sélection par Sabine Simon
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Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
...et les pommes de terre nouvelles. Sirtema, bonnotte, béa, charlotte, lady cristl, etc.
Des pommes de terre récoltées à pleine maturité, de la fin de l’été au milieu de l’automne.
Agrémenté de poisson, de viande ou de légumes, il satisfait tous les palais.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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