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De belles recettes de terroir qu'on adore cuisiner

Boeuf bourguignon
Chaque terroir a ses propres recettes, typiques et savoureuses. Photo par reivax

Recettes de terroir du Chef Simon, techniques et vidéos

Welsh complet
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Extraire la moelle des os
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Tête de veau pochée
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Terroir : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Toutes les recettes de terroir des Gourmets

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Gigot brayaude
Potée sarthoise
Choucroute garnie alsacienne
Terrine bresssane
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Biscuits aux patates douces
Galette des rois bisontine
Café au beurre frais
Poulet au vinaigre
Moules à la bordelaise
La tarte au sucre
Tajik-pastilla bônoise pigeons et noix
Tarte au sucre de Cédric Grolet
Pôchouse de la Saône
Anguilles au vert
Une petite salade d’asperges, oeuf poché et parmesan
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Cassoulet rapide et léger
La soupe à l'oseille
Joues de porc mijotées à l’alsacienne
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Magrets de canard sauce aux cèpes
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Soupe aux oignons de Roscoff

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