Poulet au vinaigre balsamique

Poulet au vinaigre

Name: Poulet au vinaigre
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: vigraigre
Ingredients: 5 cuisses et contre cuisses de poulet; 10 cl de vinaigre; 10 cl de cognac; 20 cl de vin blanc; 2 cuillères à soupe de concentré de tomates; 2 gousses d’ail; 3 à 4 cuillères à soupe de crème fraîche; 1 cuillère à soupe de moutarde; de l’huile; 1 bouquet garni; du sel et du poivre; maïzena

lacuisinedunetoquee

Facile

Ingrédients

Pour 5 personnes

5 cuisses et contre cuisses de poulet

10 cl de vinaigre

10 cl de cognac

20 cl de vin blanc

2 cuillères à soupe de concentré de tomates

2 gousses d’ail

3 à 4 cuillères à soupe de crème fraîche

1 cuillère à soupe de moutarde

de l’huile

1 bouquet garni

du sel et du poivre

maïzena

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une recette de volaille qui change et qui est pleine de saveurs, une recette originale qui devrait plaire à tout le monde. Vous pouvez servir avec une purée, des pâtes ou du riz. J’ai utilisé le vinaigre balsamique de la marque Maille pour faire ce délicieux plat.

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automne cuisine européenne cuisine française mijoté poulet terroir volailles

Recette ajoutée le 13/09/24 - Mise à jour le 14/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Poulet au vinaigre

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