Poulet frit sans poulet, aux pleurotes

Poulet frit sans poulet

Name: Poulet frit sans poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: sans viande
Ingredients: Une barquette de pleurotes; 50g de farine + 50 g; Sel et poivre; Eau; Epices de votre choix (paprika, ail en poudre...); Huile de friture

spicy

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 5 min

Ingrédients

Pour 3 personnes

Une barquette de pleurotes

50g de farine + 50 g

Sel et poivre

Eau

Epices de votre choix (paprika, ail en poudre...)

Huile de friture

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Mélanger dans une assiette creuse 50g de farine, mettre les épices, sel et poivre, diluer de l'eau froide pour avoir une consistance de pâte à crêpes.

2Dans une autre assiette creuse, mettre 50g de farine, sel et poivre.

3Nettoyer les pleurote avec un papier ou torchon humide, ne pas laver à l'eau pour ne pas les imbiber. Essuyez juste pour enlever la terre ou impuretés.

4Chauffer l'huile.

5Pendant ce temps passer les pleurotes dans l'assiette où il y a la pâte puis dans l'assiette avec la farine et les épices. Faire frire jusqu'à coloration.

6https://www.instagram.com/reel/Cx0JX32ov1m/?igshid=MWZjMTM2ODFkZg==

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de sans viande pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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champignons cuisine asiatique cuisine végétarienne poulet sans viande vegan

Publié le 11 octobre 2023 à 10h46, Modifié le 8 avril 2024 à 18h50

Accord mets et musique

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