Préparation des croquettes de poulet panés frit comme à la Réunion. Recette express facile.
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Le poulet sauce d'huitres est une spécialité réunionnaise d'origine chinoise. ce plat savoureux s'accompagne de riz blanc
Recette créole de riz frit réunionnais aussi appelé "riz chauffé".
Les catless sont des galettes indienne à frire a base de poulet haché avec des épices. Excellent en apéritif ou en cas de petite faim.
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