Croquettes de poulet de la réunion - Pilon de poulet frit créole

Pilons de poulet frits à la créole

Name: Pilons de poulet frits à la créole
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: croquettes
Ingredients: 8 pilons de poulet.; 1 oignon; 1 cm de gingembre frais écrasé au pilon; 2 gousses d'ail.; 2 cs sauce soja; 1 cs sauce d'huitre; Chapelure.; Huile-Gros sel-Poivre.; Pâte à frire des croquettes de poulet.; 150 g de farine.; 2 œuf.; 1/4 de sachet de levure chimique.; 15 cl d'eau environ.

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Chef Papounet

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

8 pilons de poulet.

1 oignon

1 cm de gingembre frais écrasé au pilon

2 gousses d'ail.

2 cs sauce soja

1 cs sauce d'huitre

Chapelure.

Huile-Gros sel-Poivre.

Pâte à frire des croquettes de poulet.

150 g de farine.

2 œuf.

1/4 de sachet de levure chimique.

15 cl d'eau environ.

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Préparation des croquettes de poulet panés frit comme à la Réunion. Recette express facile.

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Publié le 30 septembre 2021 à 06h02, Modifié le 2 juillet 2026 à 17h36

Accord mets et musique

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