Name: Xinxim de poulet aux crevettes
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: poulet
Ingredients: 800 g de filets de poulet; 450 g de crevettes cuites; 3 gousses d’ail; 3 oignons fanes; 2 citrons verts; coriandre; 1 petit piment; 2 cm de gingembre; 60 g de noix de cajou; 2 cuil. à soupe d’huile; 40 cL de lait de coco; sel et poivre

Xinxim de poulet aux crevettes

Happy papilles

Facile

Préparation : 1 h 30 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

800 g de filets de poulet

450 g de crevettes cuites

3 gousses d’ail

3 oignons fanes

2 citrons verts

coriandre

1 petit piment

2 cm de gingembre

60 g de noix de cajou

2 cuil. à soupe d’huile

40 cL de lait de coco

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Couper le poulet en morceaux.

2 Ajouter le jus d’1 citron vert, la coriandre hachée et le piment finement émincé.

3 Faire mariner 1 heure, saler et poivrer.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de piment pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Voir la recette

ail citron vert coriandre crevettes cuisine brésilienne gingembre lait de coco noix de cajou oignons piment poulet

Publié le 10 août 2015 à 18h15, Modifié le 23 novembre 2018 à 00h04

Accord mets et musique

A écouter en préparant Xinxim de poulet aux crevettes

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Côtes de porc au miel et gingembre

Happy papilles

Envie de goûter à la recette de côtes de porc au miel et gingembre ? Cette recette d'ail est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.