Le jambalaya, ou jumbalaya, est une spécialité à base de riz, emblématique de la cuisine de la Louisiane. N’ayez pas peur de la longueur de la recette, elle est en réalité très simple mais il y a beaucoup d’ingrédients et j’ai essayé d’être le plus explicite possible !
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
On écoute Yellow Moon des Neville Brothers, un groupe né à La Nouvelle-Orléans.
Delizioso partage également ces recettes.
C’est un plat complet qui convient aussi bien le midi que le soir, accompagné d’une petite salade verte… Bref le riz à la mexicaine a tout bon !
Une petite recette simple et légère de poulet avec du riz et des épinards dans une sauce légère - 460 calories seulement pour combler une grosse faim ! Ou comment se faire plaisir tout en faisant attention à sa ligne !
Une recette très simple à faire en famille ou à proposer à vos invités...
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1