Le jambalaya, ou jumbalaya, est une spécialité à base de riz, emblématique de la cuisine de la Louisiane. N’ayez pas peur de la longueur de la recette, elle est en réalité très simple mais il y a beaucoup d’ingrédients et j’ai essayé d’être le plus explicite possible !
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On écoute Yellow Moon des Neville Brothers, un groupe né à La Nouvelle-Orléans.
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Une petite recette simple et légère de poulet avec du riz et des épinards dans une sauce légère - 460 calories seulement pour combler une grosse faim ! Ou comment se faire plaisir tout en faisant attention à sa ligne !
Un plat à base de riz et de poulet équilibré, idéal pour se rassasier sans grossir !
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