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Poulet au vinaigre et champignons
Poulet au vinaigre et champignons

Poulet au vinaigre et champignons

Stella Cuisine Stella Cuisine

Ingrédients

4 escalopes de poulet (fermier)
40 ml de vinaigre de Xérès (ou de vin rouge à défaut)
2 cuillères à soupe de moutarde forte
1 petite boîte de concentré de tomates
40 ml d'eau
15 cl de crème liquide (allégée si vous voulez)
500 grammes de champignons de Paris
Sel
Poivre
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Préparation de la recette

1Dans un bol, mélangez le vinaigre, la moutarde, le concentré de tomates, l'eau, la crème, une pincée de sel et une pincée de poivre.
2A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Poulet au vinaigre et champignons

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champignons crème moutarde poulet vinaigre épices
Recette ajoutée le 30/07/15 .

Accord mets et musique

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