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Burger de champignon au poulet et potatoes de pieds de champignons à l'Air Fryer ou au four
Burger de champignon au poulet et potatoes de pieds de champignons à l'Air Fryer ou au four

Burger de champignon au poulet et potatoes de pieds de champignons à l'Air Fryer ou au four

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Facile

Quelques mots sur cette recette de plat principal

J'aime les burgers, mais ça reste tout de même assez copieux et pour alléger ce plat, j'aime remplacer les buns par des légumes, et cette fois j'ai jeté mon dévolu sur de gros champignons de Paris.
Je vous livre cette recette avec la cuisson au Air Fryer et également au four

Voir la recette
Airfryer burger champignon de Paris champignons champignons farcis cheddar poulet
Recette ajoutée le 14/10/24  - Mise à jour le 02/11/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Burger de champignon au poulet et potatoes de pieds de champignons à l'Air Fryer ou au four

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Une musique partagée par Aux Fourneaux pour accompagner une recette de smash burger.

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Burger champignon et ses potatoes de pieds de champignons
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Ces burgers sont originaux, le pain est remplacé par de gros champignons

Champignons farcis au jambon cru
Champignons farcis au jambon cru
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Ce plat peut être proposé en entrée, ou en repas léger le soir, accompagné d'une salade.

Champignons farcis au bœuf et farce fine
Champignons farcis au bœuf et farce fine
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De délicieux champignons à proposer en entrée ou en plat.

Des recettes du Chef Simon

Champignons cuits à blanc
Champignons cuits à blanc
Chef Simon Chef Simon
Utilisés dans les garnitures de sauce blanches, pour la blanquette de veau par exemple.
4
Les champignons tournés
Les champignons tournés
Chef Simon Chef Simon
Classiques, un peu vintages, ils apportent une touche d'originalité au décor de vos assiettes.
3
Taille des champignons
Taille des champignons
Chef Simon Chef Simon
Champignons de Paris émincés, escalopés, en julienne et duxelles.

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