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Tajine el kefta de poulet aux champignons et carottes nouvelles, sauce à la crème et curcuma
Tajine el kefta de poulet aux champignons et carottes nouvelles, sauce à la crème et curcuma

Tajine el kefta de poulet aux champignons et carottes nouvelles

Quelques mots sur cette recette

Les keftas, j'en ai tellement publié, fourrées ou pas, les keftas sont des boulettes de viande de veau ou de bœuf traditionnellement mais on peut utiliser du poulet haché par souci d'économie, panées de chapelure, maïzena ou farine ou sans pour aider à la liaison de la sauce, garnies de légumes ou pas, c'est un plat facile et rapide à réaliser si on dispose de viande hachée.

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Recette ajoutée le 30/04/23  - Mise à jour le 02/05/23 .

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