Tajine el kefta mbatna farcie d'œufs durs et frites en sauce blanche à la cannelle et pois chiches

Tajine el kefta mbatna farcie d'œufs durs

Name: Tajine el kefta mbatna farcie d'œufs durs
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: tajine
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Zika

Facile

Quelques mots sur cette recette

Idée personnelle. Tajine el kefta mbatna farcie d'œufs durs et frites en sauce blanche à la cannelle et pois chiches (kefta mahchia bel aadam- marka bayda), plat pour ramadan sur la base de dolmet le3dam du terroir bônois et tajine rkham, à base de boulettes panées de viande d'agneau ou de veau farcies d'œufs durs frites en sauce blanche à la cannelle, pois chiches et citron. Ces boulettes frites sont rangées sur de la viande et pois chiches dans une sauce blanche à la cannelle pour continuer de cuire et s'imprégner des saveurs de la sauce puis servie avec du citron. Mbatna : panée

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Recette ajoutée le 28/03/23 - Mise à jour le 29/06/23 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par auxdelicesdupalais pour accompagner une recette de citron confit au sel.

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