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Tajine de keftas aux œufs
Tajine de keftas aux œufs

Tajine de keftas aux œufs

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
350 g de bœuf ou d’agneau haché
5 œufs
1 oignon
1 tranche de pain de mie
1/2 cuil. soupe de cannelle et de cumin
1/2 cuil. à café de gingembre
1 cuil. à soupe de coriandre
400 g de tomates concassées
2 cuil. à soupe de coriandre fraîche
2 cuil. à soupe d’huile d’olive
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Peler et émincer finement l’oignon.
2 Dans un saladier, mélanger la viande hachée avec 1 œuf.
3 Ajouter le pain de mie humidifié, essoré et émietté ainsi que les épices.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Vous êtes tenté par une recette de tajine de keftas aux œufs ? Testez cette recette d'oignons et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Voir la recette
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Recette ajoutée le 09/07/15  -  Mise à jour le  18/11/18 .

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