Envie d'une galette originale ? Testez cette recette de galette bisontine, recette franc-comtoise de terroir à base de pâte à choux.
Un pur régal à préparer en compagnie de The Police - Message In A Bottle
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
Galette à la crème d'amande ou à la frangipane. Traditionnelle et indémodable galette des rois !
Les vins pétillants ou doux accompagnent cette première tradition gourmande de l'année.
Des saveurs douces et fruitées qui subliment cakes, fougasses et sablés salés.
Spécialité franc-comtoise, la cancoillotte est réalisée à partir du metton.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
Plus qu'un livre de cuisine... offrez le !
Un livre de Bertrand Simon. Pour acheter le livre, c'est par ici
ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v3.9.2