Testez sans plus attendre nos recettes de galette des rois franc-comtoise

Galette comtoise
La galette france-comtoise de l'Epiphanie est appellée parfois aussi "galette bisontine". Photo par Arnaud 25.

Trouvant une bonne place chaque année dans la longue liste des galettes des rois originales, la galette des rois franc-comtoise (ou galette comtoise) est une spécialité à base de pâte à choux.

Cette galette provinciale, aromatisée à la fleur d'oranger, et parfois agrémentée de pépites de chocolat, est simple à réaliser et bien plus légère que la galette frangipane traditionnelle. On l'appelle parfois aussi "galette bisontine".

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Galette des rois Franc-Comtoise
Galette des rois franc-comtoise

Lolo et sa Tambouille - Vous cherchez une recette de galette des rois franc-comtoise ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Beaucoup moins lourde que la galette traditionnelle cela change et c’est vraiment excellent !...

Galette des rois Franc-Comtoise
Galette des rois franc-comtoise

Plaisir et Equilibre - Une galette de la région de Besançon, à base d’une sorte de pâte à chou simplifiée et de crème, aromatisée à la fleur d’oranger dans laquelle on glisse une fève. Elle ressemble un peu à un flan mais est bien...

Galette des rois franc-comtoise
Galette des rois franc-comtoise

Oh la gourmande - Un galette originale pour l'épiphanie.

Galette des rois franc comtoise
Galette des rois franc comtoise

kilometre-0 - Une galette de plus ! Quand on cherche, on en trouve des recettes de galettes originale. Au final, ça ressemble à un flan qui tire sur le far. Bref, un peu plus, on se croirait en Bretagne.

Galette des rois franc-comtoises en pâte à choux
Galette des rois franc-comtoises en pâte à choux

Maiwenn - Galette des rois franc-comtoises en pâte à choux.

Galette franc-comtoise
Galette franc-comtoise

Mes inspirations culinaires - Une galette des rois typique de Franche-Comté, réalisée sur une base de pâte à choux et parfumée à la fleur d’oranger. Après cuisson, on obtient une texture d’un flan. C’est très...

Voir toutes les recettes de galette des rois franc-comtoise...

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Couronne briochée
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