Galette des rois Franc-Comtoise comme une pâte à choux

Galette des rois Franc-Comtoise

Name: Galette des rois Franc-Comtoise
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: galette
Ingredients: 25 cl lait; 80 g beurre; 50 g sucre; 140 g farine; 3 oeufs + 1 jaune; 1 pincée de sel; 2 cas crème fraiche épaisse; 3 cas fleur d'oranger

Lolo et sa Tambouille

Facile

Préparation : 25 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

6 personnes

25 cl lait

80 g beurre

50 g sucre

140 g farine

3 oeufs + 1 jaune

1 pincée de sel

2 cas crème fraiche épaisse

3 cas fleur d'oranger

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Vous cherchez une recette de galette des rois franc-comtoise ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Beaucoup moins lourde que la galette traditionnelle cela change et c’est vraiment excellent ! Une galette originale nous venant, comme son nom l'indique de Franche-Comté. Réalisée un peu comme une pâte à choux, c'est un vrai délice qui change de la traditionnelle galette !

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Publié le 6 janvier 2020 à 13h30, Modifié le 23 décembre 2025 à 11h57

Accord mets et musique

A écouter en préparant Galette des rois Franc-Comtoise

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