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Craquez pour ces recettes mettant à l'honneur la cuisine franc-comtoise

Vacherin Mont D'Or et salade

Le Mont D'Or est un des produits phare de la cuisine franc-comtoise. Photo par Tristan Ferne.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Feuillantine comtoise maison
Flan franc-comtois
Galettes Franc-Comtoises
Galette des rois Franc-Comtoise
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Escalope de veau à la cancoillotte
Coquilles St-Jacques sauce cancoillotte
Cancoillotte maison
Gratin de crozets à la cancoillotte
Toutché franc-comtois ou gâteau de ménage
Quiche franc-comtoise
Gratin de jambon à la cancoillotte

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Gratin de crozets aux poireaux, comté et chorizo

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Dégustons le comté sans compter
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Cuisinons les fromages du Jura
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Pourquoi attendre la fin du repas pour goûter ces fromages ?

La cancoillotte, ça nous botte !
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Spécialité franc-comtoise, la cancoillotte est réalisée à partir du metton.

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