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Les recettes à base de saucisse de Morteau font l'unanimité

Saucisse de Morteau

La saucisse de Morteau est une saucisse fumée élaborée traditionnellement en Franche-Comté. Photo par Stijn Nieuwendijk.

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Recettes, techniques et vidéos de saucisse de Morteau du Chef

Potage Saint Germain
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Saucisse de Morteau aux lentilles
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Saucisse de Morteau en gratin de pommes de terre
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Idées de repas, menus et recettes de saucisse de Morteau des Gourmets

Salade d'endives, pommes de terre sautées, lardons et Morteau
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Potée chou saucisse de Morteau
Rougail à la saucisse de Morteau et aux lentilles
Mise en bouche d'oignon au butternut et Morteau
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Cake à la saucisse de Morteau et aux pistaches
Saucisse de Morteau en Chartreuse
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Légumes d'automne rôtis
Pommes de terre à la morteau
Soupe de lentilles et saucisse de Morteau
Saucisson brioché
Petit salé aux lentilles
Soupe de haricots blancs à la saucisse de Morteau
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Saucisson brioché

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La saucisse de Morteau est au menu du jour
La saucisse de Morteau est au menu du jour

Un produit de terroir d'exception bénéficiant d'une IGP depuis 2010.

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