Saucisse de Morteau en brioche pour l'apéritif

Saucisse de Morteau briochée

Name: Saucisse de Morteau briochée
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: saucisse de Morteau
Ingredients: 200 g de farine; 75 g de beurre mou; 2 œufs; 20 g de lait tiède; 8 g de levure de boulanger déshydratée; 15 g de sucre; 3 g de sel; une saucisse de Morteau cuite

Recettes de Clairette

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min

Ingrédients

8 personnes

200 g de farine

75 g de beurre mou

2 œufs

20 g de lait tiède

8 g de levure de boulanger déshydratée

15 g de sucre

3 g de sel

1 saucisse de Morteau cuite

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Rien de tel pour un bon apéritif en famille ou entre amis ! Bien calorique et réconfortant quoi !
Rassurez vous j'utilise une brioche très peu sucrée avec la saucisse, vous pouvez également remplacer la saucisse de Morteau par une saucisse Lyonnaise aux pistaches par exemple.

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Publié le 1 mars 2024 à 17h30, Modifié le 8 janvier 2025 à 09h32

Accord mets et musique

A écouter en préparant Saucisse de Morteau briochée

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A savourer en écouter Billy Joel - Vienna

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