Pommes de terre rôties avec la saucisse Morteau à la cancoillotte

Et à la moutarde ancienne

Avec crème fraîche, beaufort et noix de muscade.

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

De l'entrée au dessert, le vin relève subtilement les arômes de nombreux plats.

Un tubercule qui se consomme à toutes les sauces et qui ne lasse jamais.

Un produit de terroir d'exception bénéficiant d'une IGP depuis 2010.

C'est d'avril à juin qu'il faut en profiter.