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Quand le vin jaune donne à vos recettes des airs de fêtes

Verre de vin jaune, fromage comté et noix

Le vin jaune est un vin blanc sec exclusivement issu du cépage savagnin. Photo par Arnaud 25.

Recettes, techniques et vidéos de vin jaune du Chef

Poulet au vin jaune
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Meilleures recettes de vin jaune des Gourmets

Des idées de recettes de vin jaune pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cailles rôties au vin jaune et morilles
Choucroute de canard
Jarret de veau au vin jaune
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Tendrons de veau au vin jaune et chanterelles
Poulet de Bresse au vin jaune du Jura et aux morilles
Poêlée d'asperges vertes aux morilles et au vin jaune
Poularde au riesling
Perdreau en saveurs de vin Jaune

Dernières recettes de vin jaune par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de vin jaune qui changent !

Cuisses de poulet aux champignons bruns et à la cancoillotte au vin jaune
Pavés de saumon à la plancha, sauce au vin jaune, baies roses, fenouil et aneth et tagliatelles de légumes
Poulet fermier au vin jaune et girolles
Escalopes de veau à la Pontissalienne
Chapon au vin jaune et morilles
Filet de poulet jaune aux champignons, châtaignes et sauce vin jaune
Poularde au vin jaune et aux morilles
Encornets à la mode de Poligny
Feuilletés crème de morilles et asperges au vin Jaune

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In vino veritas
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Un menu de Noël pétillant !
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Riesling, crémant ou Champagne subliment vos recettes de fêtes.

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