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Noms et tailles des bouteilles de vins

Noms et tailles des bouteilles de vins

Noms des flacons et contenances en litres

Voici les volumes de bouteilles de vins les plus usuels. Vous en connaissez d'autres ? N'hésitez pas à nous le faire savoir !

Nom Volume en litres ou cl Equivalence en nombre de bouteilles de 75 cl
Piccolo 20 cl un verre
Chopine 25 cl un verre... un peu plus grand !
Fillette 37,5 cl Demi-bouteille
Demi-bouteille 50 cl Demi-bouteille
Bouteille 75 cl Une bouteille, la référence.
Magnum 1,5 l 2 bouteilles
Jéroboam 3 l 4 bouteilles
Réhoboam4,5 l6 bouteilles
Mathusalem6 l8 bouteilles
Salmanazar9 l12 bouteilles
Balthazar12 l16 bouteilles
Nabuchodonosor15 l20 bouteilles
Melchior ou Salomon18 l24 bouteilles
Souverain26,25 l35 bouteilles
Primat27 l36 bouteilles
Melchisédech30 l40 bouteilles

Champagne !

Les plus grands volumes sont la plupart du temps utilisé pour le champagne. Ainsi le Melchisédech permet de servir 300 flûtes de champagne. Pratique pour vos petites soirées festives l'été ou le mariage du petit dernier mais pensez à prévoir un seau à glace adapté pour rafraîchir la bouteille : elle mesure 1,10 m !

Des tailles de bouteilles spécifiques en région

A noter que des noms différents peuvent également exister localement, dans les différents terroirs viticoles. Ainsi, dans le Jura, une bouteille incontournable est le "clavelin" d'une capacité de 62 cl destinée au vin jaune. Et la "marie-jeanne" désigne dans le bordelais une bouteille de 2,25 l soit 3 bouteilles.

Droits photo : illustration "Tailles des bouteilles de vin" par NicOlas JARDIMAGE

Une aide culinaire à portée de main et toujours disponible.

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Un article ajouté le 02/06/22  - Mis à jour le 19/06/23 .

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