1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Daube de boeuf à la provençale
Daube de boeuf à la provençale
Daube de boeuf à la provençale

Daube de boeuf à la provençale

Yourguardianchef Yourguardianchef

Quelques mots sur cette recette

Le Daube de boeuf à la provençale est un plat classique du sud de la France, il s’agit d’un bœuf cuit dans un vin rouge parfumé de légumes, de fines herbes et d’écorces d’orange. Il peut être servi avec du riz, des tagliatelles fraîches, chaudes ou froides.

Voir la recette
boeuf boissons cuisine méditerranéenne cuisine provençale daube mijoté viande vin
Recette ajoutée le 04/08/19  - Mise à jour le 02/05/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Daube de boeuf à la provençale

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Laurent Bazet pour accompagner une recette de carbonade flamande de mamie yvonne.

D'autres recettes du même Gourmet

Yourguardianchef partage également ces recettes.

Calmars farcis
Calmars farcis
La recette de calamars farcis est très courante dans les pays méditerranéens. Je le fais à l'italienne, avec du vin blanc.
Courgettes Rondes Farcies
Courgettes Rondes Farcies
Facile à faire, les courgettes rondes farcies sont un repas équilibré pour un dîner de famille. Même les enfants seront heureux de manger leur légumes cette fois.
Tarte au boeuf avec sauce Marsala et champignons
Tarte au boeuf avec sauce Marsala et champignons
Cette tourte au bœuf est un mélange de spezzatino italien et de bœuf bourguignon français à la sauce marsala. Crémeux, riche et décadent, parfait lorsque vous avez des amis pour le dîner.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Êtes-vous un expert en vin ? Réussir vos ragoûts et viandes en sauce Daube Durand (Charles) Le boeuf - Découpes et cuisson du quartier avant Des recettes notées vin sur vin !

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Daube provençale de mémé de Le chameau bleu
Daube provençale de Passiflore passion d'héllyane
Daube provençale de Le petit monde de ladylettante
Daube de bœuf à la provençale de Happy cooking
Daube provençale de La fabrique gourmande
Daube de joues de bœuf à la provençale en cocotte de Kaderick
Daube de bœuf à l'orange de My parisian kitchen
Daube provençale et gnocchi de pommes de terre de Miechambo cuisine
Daube de sanglier à la provençale de Marlyzen
Daube de jarret de boeuf de Passeportpourlacuisine
Daube à la provençale de Dusoleildansmesrecettes
Daube de joues de boeuf de Simple & gourmand

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1