Daube à la niçoise traditionnelle

Daube à la niçoise

Name: Daube à la niçoise
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: daube
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Variations Gourmandes

Facile

Quelques mots sur cette recette

La daube est une viande en sauce mijotée au minimum 3 heures, qui est encore meilleure réchauffée. Et si les gourmands n'ont pas tout dévoré, la daube supporte très bien la congélation. C'est une alternative pratique pour préparer rapidement un repas improvisé. Sinon vous pouvez aussi cuisiner le reste en raviolis ou cannelloni !

Voir la recette

boeuf cuisine niçoise cèpes daube daube niçoise mijoté plat principal viande

Recette ajoutée le 13/09/12 - Mise à jour le 20/09/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Daube à la niçoise

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On écoute Queen - We Will Rock You

Une recette dans...

C'est de la daube !

D'autres recettes du même Gourmet

Variations Gourmandes partage également ces recettes.

Canneloni à la Niçoise, à la daube et aux blettes

Variations Gourmandes

A Nice, en général, la base de la farce est de la daube de boeuf et de la blette, ce qui justifie la dénomination "à la Niçoise".

Lasagnes en cocotte "daube et courge butternut"

Variations Gourmandes

Envie de goûter à la recette de lasagnes en cocotte "daube et courge butternut" ? Cette recette de bettes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Caillettes et polenta gratinée

Variations Gourmandes

Ou alouettes sans tête. De minces escalopes de bœuf farcies de jambon ou de poitrine, d'ail et de persil, roulées, ficelées puis cuites en braisage, comme une daube.