Daube de porc au vin rouge façon sanglier

Daube de porc façon sanglier

Name: Daube de porc façon sanglier
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: daube
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Jackie

Facile

Quelques mots sur cette recette

Je ne suis pas très gibier mais d’avoir fait mariner la viande lui apporte ce petit goût sauvage pas très prononcé comme j’aime. Je l’ai servie avec des pommes farcies à la compotée de canneberges et une quenelle de purée de céleri.

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canneberge céleri daube fêtes pommes porc sanglier

Publié le 27 novembre 2023 à 16h07, Modifié le 27 novembre 2023 à 18h22

Accord mets et musique

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