1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sauté de porc façon osso bucco
Sauté de porc façon Osso Bucco
Sauté de porc façon Osso Bucco

Sauté de porc façon osso bucco

Quelques mots sur cette recette

Voici un sauté de porc français cuisiné à l’italienne : un ragoût avec de la pulpe de tomates, du vin blanc et de l’orange.

Voir la recette
Recette ajoutée le 26/02/22  -  Mise à jour le  01/03/22 .

D'autres recettes du même Gourmet

ça ne sent pas un peu le brûlé là? partage également ces recettes.

Salade de tomates et de poivron façon salsa criolla argentine
Escalopes de poulet à la tomate, aux olives et aux anchois
Soupe de lentilles corail aux légumes

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Poulet chasseur
Poulet chasseur

Classiquement appelé "poulet sauté chasseur".

Osso buco forestière
Osso buco forestière

Tranches de jarret de veau aux champignons

Noms et tailles des bouteilles de vins
Noms et tailles des bouteilles de vins

Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.

Les différents types d'alcools utilisés en cuisine
Les différents types d'alcools utilisés en cuisine

L'alcool le plus utilisé en cuisine est le vin mais il ne faut pas oublier, les bières, cidres, les vins de liqueur et les alcools régionaux.

Les choux de Bruxelles sont de retour dans nos assiettes
Les choux de Bruxelles sont de retour dans nos assiettes

Tout petits, tout ronds et à consommer sans modération.

Le chou, un légume à forte tête !
Le chou, un légume à forte tête !

Il y en a pour tous les goûts avec tous ces choux !

Des recettes en chair et en os
Des recettes en chair et en os

L'ossobuco alla milanese et quelques délicieuses variantes.

A chaque chou sa nationalité !
A chaque chou sa nationalité !

De Bruxelles ou chinois, on ne le mange pas de la même façon !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0